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发表于 2012-2-3 20:51:15 |显示全部楼层
那么新年养生吃什么最滋补呢?餐桌上的食物更要随时令.及时更新,才干做个安康习尚达人。且看冬季养生食物状元榜。
.
春节饮食7大“.状元榜”(资料图)
  ①、状元榜“第一.肉”:鲈鱼.
  鲈鱼含有丰厚的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。.
  中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天,鲈鱼肥.腴可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼时节。.
  1、鱼肉质细,纤维短,极易破碎,切鱼时应将鱼皮朝下,刀口斜入,最好顺着.鱼刺,切起来更洁净利落;.
  2、鱼的表皮有一层黏液十分滑,所以切起来不太容易,若在切鱼时,将手放在盐水中浸.泡一会儿,切起来就不会打滑了。.
  鲈鱼合适人群:一般人群均可食用。 .
  1、适宜贫.血头晕,妇女妊娠水肿,胎动不安之人食用;.
  2、患有皮肤病.疮肿者忌食。.
  鲈鱼食疗作用:鲈鱼味甘、性平,入肝、脾、肾三经;具有健脾、补气、益肾、安胎之效果.。 .
  鲈鱼食.物相克:鲈鱼忌与牛羊油、奶酪和中药荆芥同食。.


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