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发表于 2012-2-3 20:32:10 |显示全部楼层
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    肉片用淀粉、绍酒、盐、家乐鸡粉拌匀;花菜切成小朵,胡萝卜去皮切滚刀块,洗净备用;炒锅热油,下肉片翻炒,炒到肉片卷起,变色后下蒜末爆香;将胡萝卜、花菜倒入锅中,不停翻炒,待花菜变软,参与适量盐、生抽;继续翻炒,并参与少量水,炒到花菜能用锅铲切断即可。 .



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