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发表于 2012-2-3 20:31:47 |显示全部楼层
随着天气的慢慢转冷,大多数人都.喜用食物以增加营养,滋补身体,维持身体内部的均衡,抵御未来的严冬的冰冷,以下素食就是秋冬进补的宝贝,它们价钱虽然低价,但在营养上却有.许多独到之处,是不少动物性食品所无法比较的。.


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1、芋头:宜脾健胃

  营养剖析:

  芋头富含淀粉,营养丰厚。每100克鲜品中含有热量91卡,蛋白质2..4克,脂肪0.2克,碳水化合物20..5克,钙14毫克,磷43毫克,铁0.5毫克,维生素C10毫克,维生素B10.09毫克,维生素B20.04毫克。并含乳聚糖,质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。.


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  2、红薯:补虚乏、益气力.

  营养剖析:
  
  系粮食中营养较为丰厚的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因而具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功.效。因而,常吃红薯能避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,避免胶原.病的发作。.



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