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发表于 2012-2-3 14:09:34 |显示全部楼层
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桃李炒鸡肉虾卷.
  桃李炒鸡肉虾卷
  原料:
  梨、蜜桃各1个。鸡肉、虾、菜心(油菜)各4两(160克),火腿2两(80克),蒜蓉、姜片少许.,上.汤1杯。姜汁、盐、糖适量。 .
  制作过程:
  1.鸡肉切大片,虾去壳去肠,在背部切一刀(不切断)成虾片,与鸡肉片同用调味料液15分钟,菜心用上汤偎熟。与火腿肠同切段,桃李去皮去核去心。切条。.
  2.糖调味加交炒匀即可。


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